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                                  第04節:瑜伽飲食養生全書·關于印度

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                                  關于印度,我們有好奇、有成見、有莫名地受吸引,但恐怕更多的是不解:爲何 向印度取經求飲食養生之法?求如何獲得健康?

                                         關于印度,我們有好奇、有成見、有莫名地受吸引,但恐怕更多的是不解:爲何 向印度取經求飲食養生之法?求如何獲得健康?

                                    除了婦孺皆知的咖哩和瑜伽,我們多半是透過電視、報刊、網絡等媒體知道印度:耍蛇人、大鋼牙……不是還有個消遣印度人的稱號叫“印度阿三”嗎?對于現代印度這個國家,很難令人心中升起一絲絲敬意。雖然少數有錢的印度人富可敵國,但絕大多數都是窮人。我曾親眼見過滿地抓蟑螂,再油炸來求飽腹的印度鄉下人。在這種民生凋零的狀況下,政府還投入金錢研發核武,早已令聞者興歎;近年來也曾聽聞在東部某城市試辦全面計算機化,而當地人多數還在過著只求溫飽的日子,不知道明天的米在那裏唷。記得小時候寫作文,只要一講到追求效率、改善交通、振興經濟,老師學生們都喜歡舉印度“聖牛”做負面的例子,來批判印度人食古不化:竟然任憑這麽多黃牛上街,爲所欲爲,難怪一直是落後國家………。

                                    若要問印度文化有什麽好,我們這些外國人固然是霧裏看花,但一般印度大城市裏的上班族、鄉村的農民等等,恐怕也答不出什麽所以然來。因爲從資本主義的角度,從經濟發展的角度,幾乎所有人都可以很肯定地說:印度!沒什麽值得大家學習的。
                                   

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