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瑜伽把食物分爲哪3類?

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  惰性食物

  是容易引起怠慢、疾病和心靈遲鈍的食物。此類食物對心靈有害,對身體無益。源自印度國王羅加的吃飯方式,據說在印度王室的飯桌上,通常要擺放五六十種菜肴,這些菜的烹饪是經過煎炸、烘烤的;有些使用了咖喱粉做調料,味道很濃;這些對瑜伽者是極不合適的,因爲這會使他身體發胖,增加額外的體重,飯後較長的一段時間內會感到積滯怠惰,而性情易于激動暴躁。它包括:一切肉類、蛋、洋蔥、菇類、菌類、芥末、蔥蒜等,麻醉型飲料、煙草、毒品等一切有麻醉性可吸入用的和不新鮮、陳腐的食物。

  變性食物

  能夠提供能量,有益身體但不利心靈的食物。經常使用會引起身心浮躁不安。如濃茶、強烈調味品、醬油、白羅蔔、海帶、巧克力、可可、汽水、過多的香料和食鹽、辣椒,凡喜愛這類食物的人,大部分性格粗魯、脾氣暴躁、喜好爭鬥、固執己見。這類食物同樣不適合瑜伽者。

  悅性食物

  這類食物色香味美,富于營養,很少選用香料和調料,烹饪方法簡單。食用這些食物可以培養高貴的情操,使身體變得健康、純潔、輕松、精力充沛、使心靈甯靜而又愉快,有益身心。這類食物創造了更精細的、更敏銳的身體和精神系統。它包括一切水果、大部分的蔬菜、一切的豆制品、牛奶和乳類制品、堅果、溫和香料和適度綠茶,全部的谷類制品等。

 

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