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完美瑜伽的飲食哲學

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瑜伽稱爲“變性性食物”,在提供熱量同時也刺激身心。
完美瑜伽的飲食哲學


  1刺激性食品

  瑜伽稱爲“變性性食物”,在提供熱量同時也刺激身心。這種食品具有刺激性,並且含有咖啡因。提煉過的糖、洋蔥、大蒜、辣椒,以及任何具有強烈味道,如甜、酸、苦、辣、鹹的原料或作料。如果消耗過多刺激性食品,它將刺激內分泌和神經系統,使大腦激動起來,從而與瑜伽的平靜知足背道而馳。

  2壓抑性食品

  瑜伽中指“惰性食物”,此類食物擾亂身心安定,使人易怒,易妒,變懶惰萎靡。這種食品具有一定的抑制作用,讓我們喪失能量,毒害我們的身體系統。壓抑性食品包括不新鮮的、沒味道的、腐爛或過熟的食品,例如罐頭、冷凍、經過加工或腐爛的食品、肉類和酒精類飲料。

  3健康食品

  稱“悅性食品”,給身心帶來純淨和愉悅,促進生長。這種食品非常幹淨鮮活。例如新鮮水果和蔬菜、堅果、種子、豆制品、糧食、奶制品和蜂蜜。

  健康飲食習慣的一般性指導原則

  健康的飲食習慣是堅持只進食乳品蔬菜類食品,包括水果、蔬菜、堅果、種子、豆制品、糧食、奶制品和蜂蜜,而不吃刺激性和壓抑性食品。盡管要改變長久以來形成的飲食習慣非常困難,但是你還是要嘗試遵照這些原則來做,幾個月後,你就能體會其中的好處。如果你決定減少或停止進食肉類食品,那麽就必須給身體足夠的時間適應這種新的飲食習慣。其實健康飲食習慣中最重要的一點是,盡量在食品處在最自然狀態時攝取它,這時食品是最新鮮的,也是最有營養的,並且充滿著活力。這樣的食品不僅易消化,而且還能加快緩慢的消化過程,使腸胃更健康。

  *攝取大量水果、蔬菜和豆制品

  *選擇新鮮的食品,不要攝入冷凍、加工或處理過的農産品和罐頭。

  *適量地攝取堅果和種子類食品,它們能提供身體必需的脂肪酸和蛋白質。

  *盡可能地選擇全麥面包或面條。

  *選擇原汁原味的酸乳酪。

  *用蜂蜜取代白糖,用棗和幹果制品取代甜品,如果有可能,用長豆角代替巧克力。

  *攝入各種不同的食品。

  *避免經過防腐處理,加入色素和添加劑的食品。

  *避免油膩或油炸過的食品。

  *減少紅肉和鳮肉的攝取,主要攝取魚肉,因爲魚肉更易消化。如果你要吃雞肉和雞蛋,選擇在農場自由放養的那種。

  *無論你吃什麽,都要緩慢仔細地咀嚼食物。消化過程從食物進入嘴巴的那一刻開始,各種各樣的食物與唾液混雜在一起。只要你嚼得足夠爛,胃可以消化任何東西。

  *適量進食,換句話說。吃到八分飽就可以了。我們應該健康地看待這件事,填滿胃到三分之二的容量,留出三之一容量,這樣胃就可以完全地吸收食物的養分。

  *每次進食之間應留出足夠的時間,這樣讓胃處于空心狀態,並能使你胃口大增。

  *戒掉吸煙,喝酒,攝取咖啡因和任何其他刺激性或壓抑性食品的習慣。

  注意:在你對自己的飲食習慣做出重大改變之前,請先咨詢一下你的保健醫生。因爲你的身體有可能要經曆一個解毒過程,並出現一些暫時的症狀,你可以通過使用草藥或采取其他醫療措施來緩和這些症狀。

 

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